Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena riba»Pastrmka sa selenom u foliji

Pastrmka sa selenom u foliji

Pastrmka sa selenom u foliji
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
1
"Jednostavna, ali mnogo aromatična i sočna pastrmka, koju nema šanse da ne probate"

Potrebni sastojci

  • pastrmka - 1 komad
  • limun - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • maslinovo ulje
  • selen
  • krompir - 300 g
  • luk - 1 glavica, crveni
  • masline - 100 g bez košpiča
  • ulje
  • sirće
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite, operite i osušite ribu. Posolite i u proreze stavite kriške limuna i selen.

Stavite ribu preko folije i preko nje poređajte trakice šargarepe. Uvijte je kao bombonu i pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Operite krompire i skuvajte neoljuštene.

U posudu iseckajte luk, peršun i masline.

Oljuštite skuvane krompire, sitno isecite i dodajte u posudu. Začinite i promešajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: