Način pripreme
Izlupajte šnicle. U posudi pomešajte senf, majone i začine. Sa dobijenom smesom namažite šnicle i stavite ih u frižider na nekoliko sati.
Sipajte malo ulja u tiganj i propržite šnicle na kratko sa obe strane. Poređajte ih u đuvečaru.
U istom tiganju izdinstajte iseckane pečurke. Kad počnu da menjaju boju, sipajte pavlaku i osttavite da provri.
Rastvorite brašno sa vodom i dodajte u pečurke. Promešajte dobro i prelijte šnicle. Zatvorite đuvečaru i pecite na 220 stepeni oko 30-35 minuta.
