Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Taljatele sa slaninom

Taljatele sa slaninom

Nevena Blajeva IvanovaNevena Blajeva Ivanova
Pomoćnik kuvara
1363473030
Taljatele sa slaninom
Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova
1 / 3
11/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Samo sa slaninom? Ne, ne, ove neverovatne taljatele su i sa parmezanom, pavlakom, topljenim sirom i našim najlepšim željama."

Potrebni sastojci

  • taljatele - 250 g
  • slanina - 200 g
  • pavlaka - 200 g
  • sveže mleko - 200 ml
  • topljeni sir - 6 trouglića sa različitim ukusima
  • so
  • muskatni oraščić - prstohvat
  • beli biber mleven
  • pesto sos - 1 kašičica
  • parmezan - narendan
* merne jedinice

Način pripreme

Taljatele staviti u posoljenu kipuću vodu i dodati prstohvat muskatnog oraščića. Kuvati 5 minuta, uz povremeno mešanje. Nakon kuvanja taljatele iscediti.

Slaninu naseći na žilijen i urpžiti u malo zagrejanog ulja. Sjedniti pavlaku sa mlekom i dodati različite vrste sireva, promešati i dodati u slaninu.

Nakon što smesa provri i sirevi se istope, ostaviti na vatri još 1 minut, uz neprestano mešanje. Gotov sos preliti preko taljatela i začiniti belim biberom i pestom.

Posuti parmezanom i servirati odmah!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: