Taljatele sa slaninom

Name: Taljatele sa slaninom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: taljatele - 250 g; slanina - 200 g; pavlaka - 200 g; sveže mleko - 200 ml; topljeni sir - 6 trouglića sa različitim ukusima; so; muskatni oraščić - prstohvat; beli biber mleven; pesto sos - 1 kašičica; parmezan - narendan

11.04.2017 | 11:14

Nevena Blajeva Ivanova

Pomoćnik kuvara

14535762

Prevod:

Jelena Andonov

Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova

1 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

20 min.

Ukupno

30 min.

Porcije

"Samo sa slaninom? Ne, ne, ove neverovatne taljatele su i sa parmezanom, pavlakom, topljenim sirom i našim najlepšim željama."

Potrebni sastojci

taljatele - 250 g
slanina - 200 g
pavlaka - 200 g
sveže mleko - 200 ml
topljeni sir - 6 trouglića sa različitim ukusima
so
muskatni oraščić - prstohvat
beli biber mleven
pesto sos - 1 kašičica
parmezan - narendan

* merne jedinice

Rolnice sa slaninom

Način pripreme

Taljatele staviti u posoljenu kipuću vodu i dodati prstohvat muskatnog oraščića. Kuvati 5 minuta, uz povremeno mešanje. Nakon kuvanja taljatele iscediti.

Slaninu naseći na žilijen i urpžiti u malo zagrejanog ulja. Sjedniti pavlaku sa mlekom i dodati različite vrste sireva, promešati i dodati u slaninu.

Nakon što smesa provri i sirevi se istope, ostaviti na vatri još 1 minut, uz neprestano mešanje. Gotov sos preliti preko taljatela i začiniti belim biberom i pestom.

Posuti parmezanom i servirati odmah!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter