Način pripreme
Skuvajte taljatele u ključaloj slanoj vodi. Isperite i ocedite. Slaninu isecite na tanke trakice i propržite je na zagrejanom tiganju.
Oceđenu testeninu prelijte preko slanine, sa malo vode da zaustavite prženje. Po želji možete začiniti začinima.
Zatim sipajte pavlaku i mešajte dok se ne zgusne. Poslužite sa rendanim parmezanom i seckanim listićima bosiljka.
