Način pripreme
Potopite krompir na oko 30 minuta u mlaku vodu, nakon toga ih operite dobro. Ostavite ih cele ili isecite krupnije, ako su veći.
Stavite ih u posudu od jenskog stakla. Prelijte bujonom, posolite po ukusu i dodajte maslinovo ulje (možete zameniti i sa 60 g maslaca). Zaklopite posudu, proverite da li nije mokra sa strane i stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180-200 stepeni.
Krompir se peče oko 25 minuta. Vadi se i proverava da li su se ispekli dobro. Ako je potrebno dodajemo još vode ili bujona i pečemo još 15 minuta.
Prilikom serviranja se posipa sitno iseckanom mirođijom. Može se dodati i iseckan beli luk za bogatiji ukus.
