Vitaminska krem supa

DayaDaya
Početnik
112387
Vitaminska krem supa
Fotografije: Anonymous
3 / 4
24/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Umesto da gutate tablete, pripremite ovu vitaminsku supu - i poješćete i pobrinućete se za vaše zdravlje"

Potrebni sastojci

  • krompir - 2 komada, srednji
  • šargarepa - 4 komada
  • crni luk - 1 glavica
  • paprika - 2 crvene paprike
  • peršun
  • hleb - 4 kriške
  • aleva paprika
  • so
  • maslac - 1/2 grumena
  • maslinovo ulje
  • kiselo mleko
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu stavite vodu da provri. U nju stavite soli po ukusu. Oljuštite krompir i naseckajte ga na kockice (da se skuva brže).

Sipajte krompir u vrelu vodu. nakon toga očistite šargarepu, nasecite je sitno i nju dodajte u vodu. Sada je red na paprike i luk.

Njih usitnite još više, kako bi se skuvali u isto vreme. Na kraju dodajte sitno naseckani peršun. Pospite alevom paprikom i ostavite da se kuva.

Kriške hleba naseckajte na kockice i sipajte ih u pleh. Premažite ih lagano maslinovim uljem, posolite ih i dodajte biber. Pecite ih u jakoj rerni uz mešanje da ne izgore.

Na taj način dobićete krutone. Kada je povrće kuvano, ocedite ga od vode u drugu posudu. Povrće ubacite u pasator ili blender i sameljite ga sa maslacem.

Nakon što dobijete homogenu masu, postepeno dodajte vodu. Napravite supu onoliko gustu, koliko se vama sviđa. Na kraju, servirjate uz krutone i sa 1 kašikom kiselog mleka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: