Način pripreme
Očistite suve paprike od smenki i kuvajte dok ne omekšaju.
Očistite zelje od žilica i blanširajte oko 3 minuta u posoljenoj vodi. Ocedite i sitno isecite. Luk sitno iseckajte i izdinstajte.
Nakon toga dodajte paprike i zelje. Pržite oko 10 minuta. Dodajte sir i jaja i pržite dok jaja ne budu gotova.
