Način pripreme
Skuvajte raviole prema uputstvu na pakovanju. Sveže raviole se kuvaju 2-3 minuta. Stavite ih u đevđir da se ocede od vode. U posudi pasirajte topljeni sir, sveže mleko, so i bosiljak. Dodajte rendani kačkavalj. Orahe izlomite i dodajte ih u smesu.
Stavite raviole i pažljivo promešajte. Uključite rernu na 200 stepeni da se ugreje. U brašnom posut pleh stavite jedan list lisnatog testa. Preko njega sipajte smesu i ravnomerno rasporedite. Prekrijte drugim listom testa. Prstima pritisnite krajeve oba lista da se zatvori nadev.
Umutite žumanca i namažite. Sačekajte da žumance osuši i oštrim nožem odozgo napravite proreze. Stavite u ugrejanu reru i pecite oko 30 minuta dok ne bude gotovo testo.
