Način pripreme
Pileći file naseći na komadiće i staviti u dubok tiganj sa malo ulja da se uprži dok ne omekša, a dodati i malo ulja.
Kada meso ostane na ulje, posuti alevom paprikom, promešati, a nakon toga meos izvaditi u tanjir i posoliti ga.
Šargarepu naseći na kolutiće i kratko upržiti u istoj masnoći, pa promešati.
Dodati i pečurke, prethodno nasečene na kriške. Nakon toga dodati i luk i beli luk, i ponovo promešati.
Zelje oprati i naseći, staviti u tiganj, pa dodati i paradajz, nasečen na kockice. Po želji, možete dodati jednu šolju vode.
Začiniti začinima i kuvati kratko, toliko da povrće omekša. Na kraju ponovo staviti pileće meso kod povrća i promešati.
