Način pripreme
Krompir oljuštiti i narendati.
Dodati jaje, čubar i nanu, pa posoliti po ukusu. Smesu dobro promešati.
U veći tiganj sipati ulje i kada se zagreje, sipati smesu i ravnomerno je rasporediti. Ne mešati, već protresti tiganj.
Kada se isprži sa jedne strane, pažljivo okrenuti i upržiti sa druge strane.
Gotovu prženicu servirati sa narendanim sirom.
