Paprikaš sa goveđim mesom

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj70263
11/05/2017
"Krhka govedina i ukusno povrće - savršen lek u nedostatku apetita i kod lošeg raspoloženja "
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 182
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • goveđe meso - 1 kg
  • luk - 3 glavice, crni
  • paprika - 2 - 3 komada
  • krompir - 2 - 3 komada
  • boranija - 250 g
  • ulje - 1 šolja
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • peršun - pola vezice
  • nana - pola vezice
  • topla voda - 3 šolje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Meso dobro operemo i isečemo na trakice. Stavimo ga u posudu za pečenje i zalijemo uljem. Zapečemo ga blago, nakon čega ga sipamo u ekspres lonac, dodamo 2 šolje vode i so po ukusu i kuvamo 30 minuta.

Za to vreme blanširamo u vreloj vodi prethodno iseckanu boraniju, a ostatak povrća isečemo.

Kad sklonimo meso s vatre u njega dodamo svo povrće, iseckanu nanu, peršun, alevu papriku i 1 šolju tople vode. Sve to dinstamo još 30 minuta.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar