Način pripreme
Isecite meso na zalogajčiće i propržite. Isecite luk i beli luk na veoma sitno i dodajte ih u meso.
Nakon što ste propržili, ugasite vinom i sipajte vodu. Ostavite na tihoj vatri da vri. Probajte meso i ako nije gotovo dolijte vodu.
Kad je gotovo i ostane sos, dodajte narendani paradajz, lovorov list i so. Čim je voda od paradajza isparila, sklonite s ringle.
U drugoj posudu u posoljenoj vodi skuvajte orzo testeninu oko 15 minuta. Iscedite i dodajte u teletinu. Promešajte i pri serviranju pospite kačkavaljem.
