Način pripreme
Kupus naseći i utrljati solju.
Meso naseći na komade i upržiti ga u sopstvenoj masnoći, nakon čega dodati ulje i pržiti još 10-15 minuta.
Nakon toga začiniti alevom paprikom i dodati kupus. Dobro promešati i dodati narendane paradajz i šargarepe, biber, so i naseckane celer i peršun.
Preliti sa 2 čaše vruće vode i kuvati na tihoj vatri.
