Način pripreme
Očistimo skušu i sečemo po dužini. Isečemo svo povrće, šargarepu krupno izrendamo, a tikvice na kolutove.
Rasporedimo veći deo povrća i preko njega ređamo ribu, prekrivamo preostalim povrćem.
Sipamo pasulj, sok od paradajza i rasporedimo odozgo, dodajemo ulje, so i začine za ribu.
Prekrivamo folijom i pečemo na 200 stepeni oko 30 minuta, nakon toga skidamo foliju i pečemo dok ne bude gotovo, da upije tečnost.