Način pripreme
Operite krompir i skuvajte. Kada se ohladi, oljuštite ga i izrendajte.
Dodajte sitno iseckan luk, peršun, sir i jaje.
Promešajte dobro smesu i dodajte so i biber.
Oblikujte ćuftice i dodajte so i biber.
Ćuftice od krompira servirajte tople sa kiselim mlekom sa mirođijom i belim lukom, zelenom salatom ili prilogom po izboru.
Ćuftice od krompira sa sirom su sjajne.
