Način pripreme
Bulgur se preliva sa 1 šoljom vrele vode i ostavlja da nabubri jedan sat.
Ocedi se pažljivo i dodaje se peršun, paradajz, krastavci i luk.
Začini se solju i maslinovim uljem i promeša. Po želji salata se preliva sokom 1 limuna.
Tabule
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.Kuvanje
1 min.Ukupno
16 min.Porcije
2"Sa mnogo, ali mnogo peršuna i bulgura - raskošna arapska salata kao iz Šeherezadinih priča"
Potrebni sastojci
- bulgur - 300 g
- peršun - 4 veze, sitno iseckan
- paradajz - 2 komada, izvađeno seme i sitno iseckan
- krastavci - 1 komad, na sitne kockice
- limun - 2 komada, sok
- luk - 1 glavica, veoma sitno iseckan
- maslinovo ulje - 2 supene kašike
- so - po ukusu
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
