Način pripreme
Skuvamo krompir (da bi ćuftice od krompira bile dobre, krompir treba biti hladan, zato ga skuvajte prethodnog dana).
U dubokoj posudi izrendamo oljušten krompir, luk, masalc, kačkavalj, izmrvimo sir, jedno sveže jaje, začinimo vegetom i čubrom po ukusu, dobro promešamo.
Nakon toga oblikujemo ćufte, uvaljamo ih u prezle i umućena 2 jajeta i pržimo u vrelom ulju.
Ćufte od krompira sa sirom su gotove!
