Način pripreme
Bademi se popare vrelom vodom, i ostavljaju na 5 minuta i skida im se kožica, svaki badem se pritiska između palca i kažiprsta.
Bademi se stavljaju u pleh i peku na 100 stepeni, dok ne budu potpuno suvi.
Izmrve se na prah u avanu. Dodaje se 300 g šećera i smesa se ponovo mrvi u avanu. Ova smesa se sipa u veliku flašu i preliva votkom.
Priprema se sirup od 200 ml voda i preostalog šećera, koji se kuva na tihoj vatri dok se šećer potpuno ne rastopi, i nakon toga još 10 minuta na smanjenoj ringli.
Nakon tri dana votka iz flaše se procedi i pomeša sa šećernim sirupom.
Liker se rasporedi u flaše i ostavlja na 2 mesecana tamnom i hladnom mestu. Nakon toga može da se konzumira.
