Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem od Jaja»Mlečni krem sa bananama

Mlečni krem sa bananama

EfrosiaEfrosia
Džedaj
51714811188
Mlečni krem sa bananama
Fotografije: Monika Ivanova
2 / 3
19/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Još jedan dokaz da nije obavezno da su svi ukusni deserti teški za pripremu ili skupi"

Potrebni sastojci

  • banane - 4 zrele
  • sveže mleko - 400 ml
  • šećer - 100 g
  • jaja - 5 komada
  • brašno - 3 supene kašike
  • maslac - 1 supena kašika
  • vanila - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Sameljite banane na pire. Stavite mleko u posudu na ringlu da prvri zajedno sa vanilom. Posebno umutite žumanca i šećer dok ne pobele, nakon toga dodajte brašno, pire od banana i mutite.

Postepeno, uz neprestano mešanje sipajte mleko u smesu od jaja i pazite da se ne bude previše. Vratite na vatru i mešajte 4-5 minuta, dok se krem ne zgusne.

Skinite sa vatre i pomešajte krem sa bananama sa maslacem. U posudice za desert stavite kriške banane na dno i prelijte gotovim kremom.

Stavite u frižider na 2-3 sata pre serviranja. Po želji možete umutiti belanca u čvrst sneg i da ih pomešate sa kremom, pre nego što ga sipate u posudice.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: