Način pripreme
Tikvice oprati i naseći, nakon čega svaku prepoloviti i seći po dužini na parčiće, koji nisu mnogo debeli.
Posoliti ih i, kada puste vodu, iscediti. Svako parče uvaljati u brašno, umućena jaja i ponovo u brašno.
Pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane. Za ukus dodati mladi beli luk.
Komentari