Način pripreme
Ogulite, isecite i skuvajte u posoljenoj vodi 4-5 krompira.
Potpite u vrelu vodu 2 šake koprve, sitno je isekajte i dodajte krompirima.
Kada se ohlade, razbijte 2 jajeta, dodajte 100 g rendanog sira i 100 g rendanog kačkavalja. Ostavite da smesu u frižider 30 minuta da se stegne.
Uključite rernu na 200 stepeni, napravite ćufte i uvaljajte ih u prezle (ja sam koristila pirinačno brašno). Poređajte ih u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje i pecite dok ne porumene.
Poslužite sa zelenom salatom, rotkvicama i hladnim pivom.
