Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Palačinke od krompira iz rerne

Palačinke od krompira iz rerne

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Palačinke od krompira iz rerne
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
5 / 7
23/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Ukoliko su vam dosadile klasične ćufte od krompira, probajte nešto novo - nećete pogrešiti!"

Potrebni sastojci

  • krompir - srednje veličine 4 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • origano
  • so
  • biber
  • luk - 1 mala glavica
  • pešrun - svež
  • kačkavalj - 70 g
  • za sos
  • kiselo mleko - 1 šolje
  • so
  • mirođija - sveža
  • beli luk - 1 čen
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštiti, krupno narendati i u posudi ih preliti hladnom vodom i ostaviti 10 minuta. Iscediti dobro kroz cediljku, pa ih staviti na ubrus, da upije višak vode.

Vratiti ponovo u posudu, dodati jaja, narendanu glavicu, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati sitno naseckan sveži peršun i narendan kačkavalj.

Dobro promešati viljuškom. U široku tavu, prekrivenu papirom za pečenje, oblikovati 8 palačinki od krompira, elipsastog oblika, uspomoć kašike.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta i izvaditi ih. Pripremiti mlečni sos od kiselog mleka, pasiranog čena belog luka, sitno naseckane mirođije i soli po ukusu. Servirati tople sa mlečnim sosom.

Palačinke umakati u sos i jesti. Ukoliko su vam dosadile klasične ćufte od krompira, probajte nešto novo - nećete pogrešiti!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: