Svekrvina pogača

Sofia HristovaSofia Hristova
Početnik
3115
Svekrvina pogača
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
10
"Baš tako - da svekrva vidi kako pravite pogače, koje su lepše od njenih"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • kvasac - 1 kockica
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 6 supenih kašika
  • ulje - 4 supene kašike
  • sirće - 1 supena kašika
  • so - 1 supena kašika, ravna
  • šećer - 1 supena kašika, ravna
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte brašno u posudu u koju ćete mesiti, napravite udubljenje i sve sastojke stavite u njega i zamesite testo.

Testo treba da nadođe sat vremena. Podelite testo na oko 12 lopti, razvijenu loptu isecite na trouglove i uvijte u kiflice ( može i drugi oblici).

Ređajte u namazan pleh, tako nadolazi još 30 minuta i posle se premaže umućenim žumancem (može i belancem). Po želji pospite semenkama. Peče se na 180 stepeni dok ne bude gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: