Način pripreme
U veliku posudu sipajte sitan sir, jaja, brašno, šećer, sodu i so i mešajte pažljivo dok se ne pomešaju sastojci.
U šerpu sipajte ulje ili maslinovo ulje, dovoljno da se potope krofnice bar na pola.
Kad se ulje dobro ugreje, napravite loptice veličine oraha.
Pržite sa obe strane, na tihoj, dok ne dobiju zlatnu boju.
Servijate u tanjiru i pospite šećerom u prahu i vanilom.
