Način pripreme
Svinjsko meso se iseče na krupno i zaprži blago u tiganju zajedno sa čubrom, soli i soja sosom.
Luk se iseče na krupne krugove. Kačkavalj se iseče na kockice, krompir na krupno i doda im se grašak.
Đuvečara se namaže. Na dno se stavi malo mesa, 2-3 pečene paprike, 2 pileća filea, pola luka i krompira s graškom i malo kačkavalja.
Pospe se sa malo soli i alevom paprikom. Nakon toga se stavi ostatak mesa, opet 2-3 paprike, 2 pileća fileta, luk, krompir s graškom.
Dolije se voda, tek toliko da prekrije namirnice. Peče se u rerni na 180 stepeni, dok se 15 minuta pre vađenja pospe ostatkom kačkavalja.
