Način pripreme
Meso kuvajte dok ne počne da peni. Krompir isecite na krupne komade i stavite u nauljanu tepsiju. Posolite, pobiberite i dodajte začin od povrća.
Kuvano pile operite i utrljajte solju i začinom za pile. Dobro premažite maslacem i stavite preko krompira.
Jelo prelijte sa nekoliko čaša vode, da stigne do pola krompira. Lovorov list stavite u oba kraja tepsije.
Preko stavite foliju i pecite pola sata na 180 stepeni. nakon toga sklonite foliju i vratite da se zapeče. Poslužite sa posutim peršunom preko.
