Grčka musaka s patlidžanima i tikvicama

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
27/06/2017
"Objavljujemo danas za svetski dan grčke muske - neka vam je slatko "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano13 372
  • Pregledi tokom meseca425
  • Pregledi tokom sedmice133
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

Operite i očistite svo povrće od semenki. Oljuštite patlidžan, isecite na kriške i posolite. Krompir isecite na kružiće i poređajte ga po dnu posude za pečenje podmazane maslinovim uljem.

Na krompir poređajte patlidžan. U odvojenoj posudi iseckajte paradajz i pomešajte ga sa prethodno ispečenim i isečenim paprikama. Začinite solju i biberom pu ukusu.

Paradajz smesa se sipa nakon patlidžana. Luk i beli luk prodinstajte sa solju po ukusu i dodajte im iseckane tikvice. To je predposlednji sloj musake, i na kraju treba da se završi slojem patlidžana.

Uvijte posudu folijom i pecite na 250 stepeni.

Dok se musaka peče možete da pripremite preliv.

Pomešajte sveže mleko s brašnom dok se ne dobije homogena smesa u začinite jednom kašičicom soli.

Nakon šte se musaka ispeče, prelijte je ovom smesom i dopecite još 15-20 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar