Način pripreme
U tavi namazanoj maslacem pažljivo poređati kore, jednu preko druge, bez stavljanja masnoće između njih. Orahe ravnomerno rasporediti na dva mesta, u srednjem delu (ne odozgo).
Naseći na romboide. Maslac rastopiti (ne dozvoliti mu da provri) i vrelog ga preliti ravnomerno preko baklave. Peći u umerenoj rerni, do zlatne boje. Ostaviti da se u potpunosti ohladi.
Pripremiti sirup od 6 šolja šećera i 4 čaša vode, ostaviti da vri 5 minuta, uz neprestano mešanje. Na kraju u sirup dodati jedan limun i malo narendane limunove kore.
Baklavu preliti i ostaviti da prenoći, da dobro upije.
Prijatno!
Komentari