Način pripreme
Skuvajte škampe u posoljenoj vodi i kad se ohlade izvadite meso iz njih. Začinite solju i biberom i uvaljajte u brašno.
Umutite jaja zajedno sa prezlom i u njih potopite škampe. Pržite ih u veoma ugrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Možete servirati sa salatom po želji i u zavisnosti od sezone.