Način pripreme
Operite krompir, nemojte ih ljuštiti. Stavite ga da se kuva u posoljenoj vodi i nakon toga ih ohladite.
Isecite krompir na kockice, kad se ohlade i dodajte u njih iseckan crni luk i peršun.
Začinite solju, biberom i bugarskim lukom po želji. Lagano promešajte. Dodajte sirće i ulje, po ukusu i ponovo pažljivo promešajte.
Ostavite salatu na 15 minuta da odstoji, pre serviranja.
