Turska bela alva

EmelEmel
Šegrt
159405
Turska bela alva
Fotografije: Emel
2 / 3
26/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Da pozoveš goste, da ih poslužiš belom alvom - klasika"

Potrebni sastojci

  • belanca - 5 komada
  • glukoza - 1 teglica (360 g)
  • šećer - 1 kg
  • voda - 1 tegla
  • orašasti plodovi - 400 g (kikrikim orasim ademi itd)
* merne jedinice

Način pripreme

Glukoza se stavlja u šerpu sa polovinom šećera i vode da provri. Kad počne da vri skida se sa vatre.

Drugi deo šećera se umuti da jajima na sneg. Umućena belanca i orašasti plodovi se sipaju u šerpu sa glukozom i meša se.

Nakon toga se namaže pleh uljem i smesa se sipa u njega i ostavlja da se stegne 24 sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Ivana Mirković
Ivana Mirković
Ukusno
28.03.2021 21:02
1