bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk Iskušenje sa jagodama bez želatina

Čizkejk Iskušenje sa jagodama bez želatina

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
491
375
Čizkejk Iskušenje sa jagodama bez želatina
Fotografije: Paulina Stoyanova
1 / 4
01/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Ukupno20 min.
Porcije12
"Naš posao je da vas iskušavamo ukusnim receptima za čizkejk, a vaš posao je da uživate u njima"

Potrebni sastojci

  • čajni keks - 2 pakovanja
  • maslac - 250 g
  • slatka pavlaka - 500 g
  • kisela pavlaka - 400 g
  • krem sir - 2 pakovanja
  • šećer u prahu - 300 g
  • džem ili slatko od jagoda - 360 g
* merne jedinice

Način pripreme

Keks usitnite u blenderu, a ko ga nemate iskoristite oklagiju i najlon kesu.

Istopite maslac na pari, a ako želite da bude brže, iskoristite mikrotalasnu.

Umesite testo od keksa i maslaca i kašikom ga poravnite u kalupu sa pokretnim dnom. Stavite u frižider da se stegne.

Za to vreme napravite krem. U posudi umutite slatku pavlaku u sneg, a u drugoj posudi umutite mikserom kiselu pavlaku, krem sir i šećer u prahu, veoma dobro.

Dodajte slatku pavlaku u smesu sa kiselom pavlakom i promešajte ih dobro, obavezno špatulom, kako bi smesa ostala vazdušasta.

Izvadite iz frižidera testo od keksa i preko njega rasporedite smesu od pavlaka veoma pažljivo. Poravnite i ostavite u frižider da se ohladi na 6 sati u frižideru.

Kada je ohlađeno i stegnuto, premažite odozgo džemom ili slatkom od jagoda, koje prethodno promešate viljuškom.

Ovaj čizkejk je balansiran što se tiče slatkoće, ali je dosta težak.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: