Kari krompir

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
1213250
Kari krompir1 / 2
06/07/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano6 281
  • Pregledi tokom meseca54
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Već gutamo knedle, jer znamo koliko je ukusan ovaj mirisni krompir"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • kumin - 1 kašičica
  • piskavica - 1/2 kašičice, seme
  • paprike - 2 komada, ljute
  • crni luk - 1 glavica
  • maslac - 3 kašike
  • voda - 5 kašika
  • kari - 8 listova
  • slačica - 1 kašičica, seme
  • kurkuma - 1/2 kašičice
  • kokosovo brašno - 1 kašika
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir nasecite na polovine. U teflonskom tiganju zapecite seme kumina, piskavice i ljute paprike na 2-3 minuta. Nakon toga ih sameljite u blenderu sa 2 kašike vode, dok ne dobijete glatku smesu.

Maslac istopite u velikom tiganju i upržite seme slačice oko 30 sekundi. Dodajte smesu začina, krompir, kurkumu, kokosovo brašno i preostalu vodu.

Posolite. Poklopite i kuvajte dok krompir ne omekša oko 25-30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti