Način pripreme
Isečemo meso na kockice i dinstamo u maslacu. Izvadimo i u istoj masti pržimo iseckan luk i beli luk.
Isečemo kupus i dodajemo u šerpu. Začinimo kuminom, biberom i alevom paprikom. Dinstamo 10 minuta i dodajemo salsu, bujon, pomešan u šolji vode i meso.
Kuvamo dok ne omekša. U drugoj posudi, u posoljenoj vodi, kuvamo krompir, oljušten i isečen na pola 20-25 minuta.
Isečemo papriku i dodajemo zajedno sa krompirima u meso. Kuvamo zajedno još 5 minuta. Prilikom serviranja prelivamo pavlakom.
