Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mafini sa krem sirom i jagodama

Mafini sa krem sirom i jagodama

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Mafini sa krem sirom i jagodama
Fotografije: Albena Asenova
2 / 3
29/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
18
"Prolećni mafiini sa aromatičnim jagodama i šećerom u prahu"

Potrebni sastojci

  • maslac - 60 g
  • šećer - 1 šolja
  • jaja - 2 komada
  • krem sir - 1 paket od 125 g
  • sveže mleko - 50 ml
  • vanila - 1 kapsula
  • brašno - 1 i 1/2 šolje
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice (5g)
  • jagode 150 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se umuti mekani maslac i šećer na mekan krem. Dodaje se krem sir, ne prestajemo sa mućenjem.

Jaja se dodaju jedno po jedno, nakon svakog se muti mikserom. Dodaje se sveže mleko i vanila.

Brašno se proseva, pomeša se sa praškom za pecivo i postepeno dodaje u umućenu smesu. Meša se dok se ne dobije glatkam homogena smesa. Jagode se iseku na sitne komade i takođe dodaju u preostale sastojke.

Testo se rasporedi u papirne korpice ili namazane kalupe za mafine, sipa u se 2/3 kalupa. Peku se u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Proverite da li su gotovi čačkalicom za zube. Kad budu gotovi čačkalica treba da izađe suva. Gotovi mafini se posipau šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: