Način pripreme
Napravite bugrgere, tako što pomešate mleveno meso sa sotno iseckanim lukom i belim lukom, senfom, vorčester sosm i ljutim sosom.Začinite solju i biberom.
Napravite 3 pljeskavice jednake velićine i stavite na tanjir, namazan sa malo ulja. Ostavite u frižideru na oko 30 minuta.
Kada ih izvadite, namažite ih sa malo ulja. Pecite na gril tiganju oko 7-10 minuta, jednom ih okrenite u toku pečenja.
Pred kraj pečenja, preko burgera stavite sitno iseckanu mocarelu.
Poklopite na krato da se mocarela rastopi.
Gotove burgere stavite preko pretodno isečene na pola hlepčiće i zapečene na gril tiganju.
Po želji servirajte sa kečapom.
