Način pripreme
Prosejte brašno u odgovarajuću posudu i dodajte sve ostale sastojke u udubljenje na sredini. Postepeno zamesite glatko testo.
Razvijte ga na radnoj površini i pomoću male čaše izrežite krugove.
Na polovinu rasporedite smesu od mlevenih oraha i cimeta i pokrijte drugim krugom. Dobro pritisnite krajeve medenjaka i ispecite u umerenoj rerni dok ne bude gotovo.
Još tople pospite medenjake šećerom.
