Supica sa kokoškom bez kapi ulja

07/08/2017
"Jedan tanjir supe će vas dići na noge, a posle dva ćete biti potpuno novi "
Priprema30 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno120 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano107
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Domaća kokoška se skuva u ekspres loncu oko sat vremena u oko 1 i 1/2 l vode, zajedno sa 2 supene kašike soli.

Kad se pile skuva, izvadimo ga iz vrele vode. U vodu dodajemo krompir, isečemo na kockice, luk i šargarepu sitno iseckane.

Za to vreme skinemo kostiju i isečemo meso. Stavljamo ga ponovo u bujon od povrća.

Sačekamo da povrće omekša i nakon toga dodajemo fidu. Sačekamo i ona da omekša.

Vreme je da napravimo zapršku. Dobro umutimo kiselo mleko sa žumancima.

Dok kuvamo supu, lagano dodajemo zapršku. U isto vreme neprestano mešamo. Sačekamo da vri oko 5 minuta.

Nakon toga začinimo i skidamo sa vatre.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar