Gratin sa krompirom i tikvicama

Name: Gratin sa krompirom i tikvicama
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Francuska kuhinja
Ingredients: tikvice - 2 komada, srednje veličine; krompir - 7 - 8 komada; sir - 200 - 250 g; beli luk - 3 čena; peršun - 1 veza; so - 1 kašičica; biber - 1/2 kašičice; muskantni oraščić - nekoliko prstohvata; za preliv; jaja - 3 - 4 komada; sveže mleko - 500 ml; brašno - 1 - 2 supene kašike

15.08.2017 | 04:33

Efrosia

Džedaj

53417011

Prevod:

Катарина Кнежевић

1 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

60 min.

Ukupno

80 min.

Porcije

"Vreme je jedno ukusno, jednostavno i lagano zapečeno jelo, koje definitivno zaslužuje mesto na vašoj trpezi"

Potrebni sastojci

tikvice - 2 komada, srednje veličine
krompir - 7 - 8 komada
sir - 200 - 250 g
beli luk - 3 čena
peršun - 1 veza
so - 1 kašičica
biber - 1/2 kašičice
muskantni oraščić - nekoliko prstohvata
za preliv
jaja - 3 - 4 komada
sveže mleko - 500 ml
brašno - 1 - 2 supene kašike

* merne jedinice

Gratin

Način pripreme

Oljuštite tikvice i krpmpir i isecite ih na kockice. Sipajt ih u pleh u kome ćete peći. Sitno iseckajte beli luk i dodajte u pleh.

Začinite solju, biberom, muskantnim oraščićem i iseckanim peršunom. Sve dobro promešajte sa mrvljenim sirom.

Umutite jaja i pomešajte sa svežim mlekom i brašno. Prelijte gratin sa krompirom i tikvicama prelivom i stavite da se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 1 sat.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter