Način pripreme
Rastvorite sode u kiselom mleku. Umutite belanca sa šećerom i dodajte kiselo mleko, prašak za pecivo, masnoću i koru limuna.
Počnite da dodajete brašno i zamesite testo da može da se razvije.
Ostavite testo da odstoji malo, nakon toga ga razvijte u tanki list. Od lista se seku trake širine oko 2 cm.
Svaka traka se uvija oko kalupa korneta, napravljenog od kartona ili nečeg drugog.
Tako napravljeni korneti se poređaju u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje i peku se u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene.
