Pileće vreteno

Pileće vreteno
Fotografije: Diana Kostova
1 / 2
15/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno70 min.
Porcije2
"Evo vam jedna efikasna ideja, sa kojom možete ostaviti utisak i na najzahtevnije goste Nema na čemu"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Izlupamo pileći file, krajeve dobro istanjimo. Pospemo sokom od limuna, alevom paprikom. Malo odstoji.

Po dužini pileta poređamo krastavčiće i kačkavalj, isečen na trakice, sitno iseckane pečurke i male komadiće maslaca. Uvijamo u rolat, dobro istanjimo krajeve i zaoštrimo kao vreteno.

Uvaljamo malo u brašno pomešano sa bosiljkom, origanom i alevom paprikom. U tiganju sa uljem pržimo vreteno po 2-3 minuta sa svih strana. Nakon toga stavljamo u pleh i prelivamo vinom.

Pečemo u rerni 15 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: