Način pripreme
Krupno izrendamo oljuštenu i očišćenju bundevu. Stavljamo je da se dinsta u malo vode na tihoj vatri, oko 5-6 minuta. Ocedimo je iz vode, dodajemo 1 šolju ulja i ponovo je dinstamo dok ne omekša. Pravimo nadev tako što u ohlađenu bundevu dodajemo polovinu meda, mlevene orahe, prezlu i cimet.
U namazan pleh ređamo kore za pitu posute uljem, između njih stavljamo dva sloja od nadeva. Stavljamo bundevaru da se peče u umereno ugrejanoj rerni 20-30 minuta.
Pripremamo sirup od šećera, preostalog meda i 250 ml vode, kuvamo desetak minuta na umerenoj vatri. Skidamo sa vatre i u njega dodajemo sok jednog limuna. Prelivamo vrelu bundevaru hladnim sirupom.
