Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Praznični Hleb»Pogača sa limunadom za Badnje veče

Pogača sa limunadom za Badnje veče

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
2033371837
Pogača sa limunadom za Badnje veče
Fotografije: Gergana Tsvetanova
1 / 7
28/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
95 min.
Porcije
5
"Praznik će biti lep i svetao kada na trpezu stavite toplu i mirisnu posnu pogaču sa limunadom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • kvasac - 1/2 kockice, svež
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 supena kašika
  • ulje - 3 - 4 supene kašike
  • sirće - 1 kašičica
  • limunada - 400 ml
  • voda - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac rastvorite u vodi sa šećerom i 2 supene kašike brašna. Prosejte brašno, napravite udubljenje i sipajte aktivirani kvasac.

Dodajte sve sastojke i zamesite lepo meko testo. Stavite paru u testo. Pokrijte krpom i ostaivte 20 minuta da nadođe.

Ponovo premesite, tresto prebacite u namazan pleh i pritisnite ka dnu i ivicama pleha. Od testa oblikujte krst i grožđe. Pokrijte krpom i ostavite na 15 minuta.

Pre pečenja pogače namažite smesom od ulja, brašna i soli. Pecite na 180 stepeni 35-40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: