Način pripreme
Mikserom se u posudi se umute jaja sa šećerom. Dodaje se ulje, sveže mleko i vanila. Dobro se promeša.
Na kraju dodajemo brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešamo kašikom dok se ne dobije homogena smesa za kolač. U jednu posudicu se odvaja od smese i oboji kakaom.
U kalup za kuglof, namazan uljem i posut brašnom, sipa se prvo bela smesa, odozgo smesa sa kakaom i drvenim ražnjićem se prave spiralni pokreti da bi se dobile šare.
Pečemo u ugrejanoj rerni oko 50 minuta na 180 stepeni, proverite čačkalicom za zube. Vadi se i po želji se može posuti šećerom u prahu, ali i ovako je veoma mekan i ukusan.
