Način pripreme
Uveče natopite pasulj. Sledećeg dana promenite vodu i prebacite pasulj u zemljanu posudu.
Dodajte sitno isečen luk i korenje od peršuna. Kuvajte na tihoj vatri dok pasulj ne omekša, ali ne potpuno.
Pripremite zapršku od brašna i maslaca, razredite je mlekom i sipajte u zemljanu posudu.
Kuvajte dok pasulj ne bude gotov. Začinite jelo solju i biberom.
