Način pripreme
Potopljeni beli pasulj skuva se prethodnog dana.
Kolutovi kobasice se prže na zagrejanom ulju i izvlače na tanjir.
U istu masnoću sipamo na trakice sitno seckani luk i papriku dok ne omekšaju.
Dodajte 1 kašiku brašna i alevu papriku. Promešajte i prelijte kutlačom bujona od pasulja.
Dobijenu zapršku sipamo u kuvani pasulj i dodamo suvi začin i sveže listove nane.
Vratite kobasicu u lonac i kuvajte 15 minuta na laganoj vatri.
Pasulj sa kobasicom serviramo dok je topao, sa ljutom paprikom i novom turšijom.
Jedinstveno ukusna jesenja gozba! Prijatno!
