Način pripreme
Isecite meso na odgovarajuće komade i propržite u ugrejanom ulju nekkoliko minuta sa svih strana. Čim se meso zapeče izvadite ga i u istoj masti izdinstajte sitno iseckan luk.
Kad luk omekša dodajte sitno iseckan kupus, prethodno posoljen. Dodajte alevu papriku, sitno iseckan paradajz, čubar i biber po ukusu.
Sipajte malo tople vode i dinstajte kupus na umerenoj vatri oko 15-20 minuta.
Rasporedite po dnu đuvečare pola izdinstanog kupusa. Odozgo stavie meso i pokrijte preostalim kupusom.
Stavite đuvečaru u hladnu rernu i pecite na 180 stepni dok ne bude gotovo. Neka vam je slatko!
