Način pripreme
U odgovarajućem plehu karamelizujemo 2 supene kašike šećera i preko karamela ređamo oceđeno voće.
U posudi dobro umutimo jaja sa šećerom, postepeno dodajemo brašno, prethodno prosejano sa praškom za pecivo.
Dobijeno retko testo sipamo preko poređanog voća.
Kolač pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotov.
Pečeni kolač okrećemo na poslužavnik i prelivamo sokom iz kompota. Serviramo hladno.