Način pripreme
Oprani i očišćeni bataci se svuda izbuše viljuškom, da bi mogli da upiju ukus soja sosa. Ostavite dva sata da odstoje.
Kad iz izvadite iz sosa, ostavite ih na pet minuta u đevđiru da se ocede.
Potopite ih prvo u brašno, nakon toga u jaja i na kraju u prezle.
Pržite u ugrejanom ulju.
Okrećite ih stalno, da bi se ravnomerno ispržili.
