Način pripreme
Prvo priremamo čokoladnu smesu, tako što stavimo mleko da provri. Skidamo sa vatre i stavljamo čokoladu. Mešamo dok se ne rastvori 100 %.
Uzimamo jednu posudu i umutimo pavlaku. U drugu posudu stavimo maskarpone, alvu i mutimo mikserom.
Uz pomoć spatule dobro pomešamo pavlaku i maskarpone.
Uzimamo kalup sa dnom koje se skida. Pokvasimo keks i poređamo jedan red, stavimo od krema, bananu na kružiće, još jedan red keksa, pola čokoladne smese, red keksa, krem, bananu, keks i završavamo čokoladnom smesom.
Ostavaljmo u frižideru na nekoliko sati. Ukrasimo malinama i šlagom. Može i da se pospe samo kakaom.
